Bay Scallops

SPECIES : Argopecten Irradians

  • # 226 : 40-60 IQF ( 6 X 2,26 kg )
  • # 218 : 40-60 IQF ( 20 X 0,454 kg )
  • # 131 : 60-80 IQF ( 6 X 2,26 kg )
  • # 120 : 80+ IQF ( 6 X 2,26 kg )
  • # 219 : 80+ IQF ( 20 X 0,454 kg )
  • # 130 : 80-100 IQF ( 6 X 2,26 kg )
  • # 129 : 80-120 IQF ( 6 X 2,26 kg )
  • # 225 : 120-150 IQF ( 6 X 2,26 kg )

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Description

  • Origin : China
  • Fishing type :Farmed fish
  • Processed in : China
  • Texture and Taste : Semi-firm and sweet
  • Ingredients : Scallops
  • Allergen : Scallops (mollusks)

Features :

  • Loses less volume during cooking process
  • IQF product

Storage instructions

  • 24 months from the date of freezing
  • Freezer: -18°C or below
  • Refrigerator: 48 hours
  • Never refreeze a thawed product.

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