Longes de Morue d’Atlantique

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Espèce : Gadus Morhua

# 267 : 3 oz IQF ( 1 X 4,54 kg )

# 266 : 4 oz IQF ( 1 X 4,54 kg )

# 250 : 5 oz IQF ( 1 X 4,54 kg )

# 268 : 6 oz IQF ( 1 X 4,54 kg )

# 269 : 7 oz IQF ( 1 X 4,54 kg )

# 270 : 8 oz IQF ( 1 X 4,54 kg )

# 314 : 6-8 oz coupe 1er choix ( 4 X 4,54 kg )

19g

de protéine par portion de 113g

Origine : Norvège, Atlantique Nord

Type de pêche : Sauvage

Transformation : Chine

Texture et goût : Doux, fondant et sucré

Caractéristiques :

- Longe taillée dans la partie épaisse du filet

- Sans peau

- Désarêté

- Produit IQF

Ingrédients : Morue, eau et tripolyphosphate de sodium (conserve l’humidité)

Conservation :

24 mois à partir de la date de congélation

Congélateur : -18 C ou moins

Réfrigérateur : 48 heures

Ne jamais recongeler un produit décongelé

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